Bikin bekal sekolah berbahan dasar makaroni lagi nih ^_^, kali ini makaroni nya dibentuk bola-bola. Jadi gampang dimakannya sama Alfian...
Bahan:
- 100 gr Macaroni
- 3 buah sosis atau 3 lembar daging asap, potong2 kecil
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 sdm terigu
- 150 ml susu cair plain
- 30 g keju cheddar parut
- 4 sdm margarin untuk menumis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
- 100 gr tepung roti
- 1 butir telur, kocok lepas.
Cara Membuat:
- Rebus makaroni, tiriskan
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukan sosis/daging asap.
- Masukan tepung terigu, aduk hingga berbulir.
- Tambahkan susu, aduk sampai licin.
- Masukkan makaroni, merica, garam, dan keju parut.
- Aduk rata, kemudian matikan kompor
- Bentuk bulat padat makaroni, kemudian gulingkan ke tepung roti.
- Masukan ke telur hingga permukaan terolesi telur semua.
- Gulingkan lagi ke tepung roti hingga seluruh permukaan tertutupi.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
Selamat mencoba Bunda, Semoga Berhasil :)
Sumber : www.royco.co.id
Advertisement
